سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانیان نصف شد

سرانه مصرف گوشت کشور از ۱۲ کیلو در سال به ۶ کیلو یعنی با ۵۰ درصد کاهش مصرف مواجه شده است.

به گزارش تحریریه، ابراهیم زارع  افزایش قیمت دام سبک را برخلاف تورم 45 درصدی هزینه‌های تولید 30 درصد اعلام کرد و گفت: نرخ گوشت گوسفند نسبت به افزایش تورم کمتر است. پدیده خشکسالی هزینه‌های تولید دام را افزایش داده است.

او افزود:افزایش قیمت گوشت قرمز در مجموع متناسب با نرخ تورم بوده است.

زارع افزود: امسال آمار کشتار دام در کشور نسبت به سال گذشته بیشتر است. پیش بینی می‌کنیم مصرف گوشت قرمز در کشور به یک میلیون و 20 هزار تن برسد.

"افشین صدر دادرس" مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال به 6 کیلو یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است.

او افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام‌های مولد می‌کند بخاطر کاهش توان نگهداری دام (سبک و سنگین) است.

صدر دانش افزود: نظام توزیع در کشور دلال محور است.

"پوریان" رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی‌های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران‌ها و تالارها شده است.

او گفت: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می‌کند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینه‌ها را ندارد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد.

پایان/

۷ مهر ۱۴۰۰ - ۰۸:۵۹
کد خبر: 12896

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • 7 + 9 =

    نظرات

    • نظرات منتشر شده: 1
    • نظرات در صف انتشار: 0
    • نظرات غیرقابل انتشار: 0
    • شهاب IR ۰۹:۲۳ - ۱۴۰۰/۰۷/۰۷
      0 0
      مصرف گوشت نصف شده است . نمی خواهید گرانی آن و کاهش قدرت خرید مردم را به عنوان اصلی ترین عامل کاهش مصرف اعلام کنید؟ مگر مردم فقط توی رستوران ها و هتل ها گوشت می خورند؟ شما را به مقام انسانیت می رسانیم هم دنیا و هم آخرت شما را تامین می کنیم .